Ерш

Ерш имеет серо-зеленую с черными пятнами и точками спину, желтоватые бока, пузо светло-серое или белое. Спинной и хвостовой плавники с черными точками. Жаберные крышки по краям с 11 - 12 острыми шипами. Рот небольшой, выдвижной. На челюстях щетинковидные зубы. Глаза большие, на выкате, с мутноватой, иногда синеватой радужиной. В целом, окрас этой рыбы зависит от окружающей среды: ерш светлее в реках и озерах с песчаным дном, и темнее в водоемах, где дно илистое. Глаза мутно-розовые, иногда с синей радужкой. Обычная длина от 8-ми до 12-ти сантиметров, масса от 15-ти до 25-ти грамм. Иногда, впрочем, встречаются экземпляры длиной более 20-ти сантиметров и массой даже больше ста грамм.

Ерш – рыба, которая не очень требовательна к среде обитания. Может даже встречаться в слегка соленой воде. Идеальными условиями для этой рыбы являются тихие водоемы с мягким дном, не укрытым водяной растительностью. Весь год держится стаями из особей разных возрастов. Ерш избегает солнечного света и теплой воды. Держится преимущественно в глубоких заливах и ямах с глинистым и песчано-гравелистым дном, в тени обрывистых берегов, мостов.

В начале жизни мальки ерша питаются преимущественно коловратками и личинками копепод; для ершей длиной более 1 см основным пищевым ресурсом становятся циклопы, личинки хирономид и ветвистоусые рачки. Основной пищевой ресурс взрослого ерша — разнообразные (в основном бентосные) черви, мелкие ракообразные и пиявки. Ерши активно питаются на протяжении всего года, хотя поздней осенью и зимой не в таких объемах, как летом. Главным органом чувств, который использует ерш при поиске добычи, является боковая линия. При этом даже ослеплённый ерш может находить недвижимую добычу, ориентируясь исключительно благодаря этому органу чувств. Тем не менее, при питании в течение светлой части суток ерш также активно использует и зрение.

Половой зрелости ерш достигает на втором-третьем году жизни. Нерест происходит на самых разнообразных участках поймы реки, в пойменных озерах, старицах, заливах, на местах с песчаным и каменистым грунтом. Нерестится при температуре воды 5-16° на твердых песчаных грунтах среди растительности, на глубинах до 1,5 м. Икру откладывает порциями, в связи с чем его нерест очень растянут. . В озерах места для нереста располагаются часто на глубине, а также на участках с песчаным и галечно-каменистым дном. Развитие икринок длится до 2 недель. На первом году жизни он достигает длины около 3 см, на пятом - около 12 см. Заметно, что с возрастом темп роста ерша замедляется. Наиболее крупные особи имеют длину до 17 см, обычно же вылавливают ершей длиной около 8-12 см.

Ловят ершей в течение всего года, но наиболее удачные рыбалки осенью, когда ерши собираются в огромные стаи на ямах. Ловля ерша напоменает ловлю ротана, одного кусочка червя бывает достаточно, чтобы поймать нескольких ершей. Клев бывает настолько жадным и рыба заглатывает насадку так глубоко, что извлечь крючок без соответствующих приспособлений бывает нелегко.

Уха из ерша высоко ценится, обычно его запускают вместе с картофелем, завернув в марлю и вываривают. От ершей получается замечательный навар, потом их просто выкидывают, так как кушать в мелких ершах нечего, да и с крупным возится мало кто захочет. Порционные куски рыбы кладут уже в конце варки.

Рыбалка видео

Ерш, подводные съемки.


Добавить комментарий


Все материалы категории